キッカケは、一通の手紙でした。 NHKーBSで、フランスのドキュメンタリー番組があった。モンサントの農薬を使った餌を食べた、フランスの牛が謎の死を遂げていた。 そのことを「がんコン」で知った船瀬先生にお伝えした。